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» Ristorante "Michelangelo" e Bar "Mediterraneo"
Il Ristorante Michelangelo, caratterizzato da alte volte a stella, è un luogo ideale in cui assaporare piatti della cucina nazionale e le più note ricette del Salento. Gli ingredienti, rigorosamente stagionali, provengono da colture locali e sono selezionati per offrire il meglio dei sapori mediterranei. Il Ristorante ha aderito al programma AFC Alimentazione fuori casa dell'Ass. Italiana Celiaci.
Nel ristorante Michelangelo è prevista la mezza pensione a soli € 24,00 bevande escluse.
Il Giardino d'Inverno, interamente realizzato in un guscio di vetro, è di stile moderno ed è particolarmente adatto ad ospitare party privati e cene/evento. Tutti i giorni è possibile gustare la novità presentata da Ristorante Michelangelo "eLLe2", il buffet Light Lunch ideale per le pause pranzo di lavoro e/o di piacere.
Il Salone delle Feste è l'area dedicata ai grandi eventi e banchetti; ricavato nei locali di una vecchia distilleria con alte volte a stella, ha una capienza fino a 300 persone e il suo grande camino lo rende ambiente caldo e accogliente.
Il Bar Mediterraneo è l'angolo in cui gli ospiti possono rilassarsi davanti ad un buon caffè, una bevanda o cocktail internazionali. E' sempre disponibile una scelta di snack e veloci piatti mediterranei.
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